শ্যামনগরে তিনদিনব্যাপী বাহারী রকমের পিঠা নিয়ে রসের মেলা


প্রকাশিত : ফেব্রুয়ারি ১২, ২০১৮ ||

রনজিৎ বর্মন, সুন্দরবনাঞ্চল (শ্যামনগর): জামাই পিঠা, নৌকা পিঠা, হরিণ পিঠা, সন্দেশ পিঠা, দুধ কুলি পিঠা, মাছ পিঠা, দোয়েল পিঠা, রসের মধু, বাঘ পিঠা, চিরুনী পিঠা, আনারস পিঠা, লাঠি পিঠা, গ্রাম্য গোল্লা পিঠা, গোলাপ পিঠাসহ শতশত বাহারী নামের পিঠার স্টল সাজিয়ে রসের মেলা অনুষ্ঠিত হলো শ্যামনগর উপজেলার বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়ন পরিষদ চত্তরে। ‘ফুল সুবাস ছড়ায়, মানুষ ছড়ায় আলো।শুদ্ধ জীবন র্চ্চা করি, দেশকে রাখি ভাল’ এ প্রতিপাদ্যকে সামনে নিয়ে বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়ন পরিষদের আয়োজনে ইউপি চত্তরে অনুষ্ঠিত হল তিন দিন ব্যাপী রসের মেলা। ইউপির ৯জন মেম্বরের তৈরীকৃত স্টলে ছিল আকর্ষণীয় পিঠা সামগ্রী। যা ভোজন রসিকদের মন কেড়েছে। ছিল বাহারী পিঠা প্রদর্শনীর প্রতিযোগিতা। যার ফল স্বরুপ স্টলে স্টলে ছিল ভিন্নধর্মী পিঠার আয়োজন। কোন কোন স্টলে মাটির পাত্রে, কোন স্টলে ট্রেতে, কোন স্টলে ভিন্ন পাত্রে পিঠা সামগ্রী সাজিয়ে রাখা হয়েছে দর্শকদের মুগ্ধ করার জন্য। রসের মেলায় শনিবার প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা-৪ আসনের এমপি এসএম জগলুল হায়দার। প্রধান অতিথি বক্তব্যে বলেন, লবনাক্ত এলাকায় রসের মেলার আয়োজন একটি ব্যতিক্রমধর্মী উদ্যোগ। লোকজ ঐতিহ্যকে তুলে ধরে রসের মেলা আয়োজনের জন্য চেয়ারম্যানসহ ইউপিকে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন। প্রধান অতিথি বক্তব্য বর্তমান সরকারের উন্নয়নের কথা তুলে ধরেন। বুড়িগোয়ালিনী ইউপি চেয়ারম্যান ভবতোষ কুমার মন্ডলের সভাপতিত্বে শনিবার বিকালে মেলার অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন এমপি পতœী ফাতেমা হায়দার রওজা, শ্যামনগর থানার অফিসার ইনচার্জ সৈয়দ মান্নান আলী প্রমুখ। এ সময় ইউনিয়ন পরিষদের পক্ষ থেকে প্রধান অতিথি ও বিশেষ অতিথিবৃন্দকে সম্মাননা ক্রেস্ট প্রদান করা হয়। রসের মেলা চলাকালীন অনুভূতি ব্যক্ত করে বক্তব্য রাখেন এনজিএফ পরিচালক লুৎফর রহমান, সাংবাদিক ও শিক্ষক রনজিৎ বর্মন, লির্ডাস পরিচালক মোহন কুমার মন্ডল, উন্নয়ন কর্মী ফারুক হোসেন, সোনার বাংলার পরিচালক পলাশ, ইউপি সদস্য কৃষ্ণপদ, আব্দুর রউফ, গোলাম হোসেন, আব্দুর রশিদ, ইউপি সচিববৃন্দ, শিক্ষকবৃন্দ, শিক্ষার্থীবৃন্দ প্রমুখ। সন্ধ্যায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের পূর্বে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন জেলা পরিষদ সদস্য ডালিম কুমার ঘরামী।
প্রত্যন্ত এলাকায় মেলাটি অনুষ্ঠিত হলেও শুক্র, শনি ও রবি তিন দিন ছিল দর্শকদের প্রাণ চাঞ্চল্যে ভরপুর। রসের তৈরী বাহারী পিঠা মেলাটি বেশ আকর্ষণ সৃষ্টি করেছিল। ব্যতিক্রমধর্মী আয়োজনটি এলাকাবাসি নয় শ্যামনগরবাসিকে আকৃষ্ট করেছে বলে দর্শনার্থীরা মতামত প্রদর্শন করেছেন বক্তব্যে ও পরিদর্শন খাতায়।