কালিগঞ্জে চিংড়ি ডিপো ও বরফ কল মালিকদের দু’দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ সমাপ্ত


প্রকাশিত : নভেম্বর ২৩, ২০১২ ||

বিশেষ প্রতিনিধি: নিরাপদ চিংড়ি উৎপাদন ও বিপণনের লক্ষ্যে চিংড়ি ডিপো ও বরফ কলের জন্য অনুসরণীয় ট্রেসিবিলিটি, হাইজিন এবং স্যানিটেশন শীর্ষক দু’দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কার্যক্রম কালিগঞ্জ উপজেলা মৎস্য অধিদপ্তরে যথাযথভাবে সম্পন্ন হয়েছে। ইউনিডো প্রকল্প বেটার ওয়ার্ক এন্ড স্টান্ডার্ড প্রোগ্রামের অঙ্গ সংস্থা বেটার ফিসারিজ কোয়ালিটি (বেস্ট-বিএফকিউ প্রকল্প) এবং মৎস্য অধিদপ্তরের যৌথ উদ্যোগে ২১ ও ২২ নভেম্বর এই প্রশিক্ষণ কার্যক্রমে মোট ২০ জন ডিপো ও বরফ কল মালিক বা তাদের প্রতিনিধিবৃন্দ অংশগ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণের সমাপনী পর্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা জেলা মৎস্য কর্মকর্তা আব্দুল অদুদ।

প্রধান অতিথি বলেন, এ ধরণের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে মৎস্য পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণে বিশ্ব মান অর্জনের পাশাপাশি রপ্তানি বাণিজ্যে ইতিবাচক ফল লাভ এবং মৎস্য রপ্তানির ক্ষেত্রে আমাদের দেশ বর্তমানে যে সকল স্বাস্থ্যগত নিরাপত্তাজনিত বাধার সম্মুখীন করা হচ্ছে তার অধিকাংশ সমস্যা সমাধানের সঠিক ব্যবস্থা কলা-কৌশল অর্জন করা সম্ভব হবে। ইউনিডো বেস্ট-বিএফকিউ প্রকল্প এ ধরণের সময়োচিত প্রশিক্ষণের চাহিদা পূরণ করার জন্য প্রধান অতিথি তাদেরকে ধন্যবাদ জানান। প্রশিক্ষণ কার্যক্রমে সভাপতিত্ব করেন কালিগঞ্জ উপজেলা সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা শামীম হায়দার এবং প্রশিক্ষণ প্রদান করেন ইউনিডো জাতীয় বিশেষজ্ঞ সাইফুল হক।