বিশেষ সংখ্যা


বোরো ধানের ব¬াস্ট রোগ: কারণ ও প্রতিকার

প্রকাশকাল : এপ্রিল ১৯, ২০১৯


মো. আবদুর রহমান ব¬াস্ট ধানের একটি ছত্রাকজনিত মারাত্মক ক্ষতিকারক রোগ। পাইরিকুলারিয়া ওরাইজি (চুৎরপঁষৎরধ ঙৎধুুধর) নামক ছত্রাকের আক্রমনে এ রোগ হয়ে থাকে। অনুকূল আবহাওয়ায় রোগটি দ্রুত বিস্তার লাভ করে এবং ব্যাপক ক্ষতি করে থাকে। রোগপ্রবণ জাতের ধানে রোগ সংক্রমণ হলে ফলন শতভাগ পর্যন্ত কমে যেতে পারে। বোরো ও আমন মৌসুমে ব¬াস্ট...

নবজাগরণে পহেলা বৈশাখ নববর্ষ

প্রকাশকাল : এপ্রিল ১৪, ২০১৯


সুভাষ চৌধুরী পহেলা বৈশাখ বাংলা নববর্ষ। বাঙালির নবজাগরনের দিন। সেই ছেলে বেলায় ক্লাসরুমে শিক্ষকের মুখে শুনেছি ‘পুরাতন সব কিছু ঝেড়ে ফেলে, যতো সব বদ আর গোলমেলে, এসো মোরা করি বন্দনা চিত্তে, সারা বছর চলি যেনো হাসি আর নৃত্যে’। পহেলা বৈশাখে কলমবন্ধুদের কাছে পোস্টকার্ডে লাল নীল সবুজ কালিতে সুন্দর হস্তাক্ষরে একই...

খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনে সুস্থ জীবন

প্রকাশকাল : এপ্রিল ৫, ২০১৯


মো. আবদুর রহমান ক্ষুধা পেলে মানুষ খাদ্য গ্রহণ করে। খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে দেহের পুষ্টি সাধিত হয় ও স্বাস্থ্য ভালো থাকে। তাই সুস্থ জীবনের জন্য মানুষের স্বাস্থ্যসম্মত পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। বিশ্বজুড়ে মানুষের ‘বিশৃঙ্খল’ খাদ্যাভ্যাসের কারণে অচিরেই মানব সভ্যতা ভয়াবহ সংকটের মুখে পড়বে বলে সতর্ক করে দিয়েছেন বিজ্ঞানীরা। সাম্প্রতিক এক...

জীবনের জন্য পুষ্টি

প্রকাশকাল : মার্চ ৩১, ২০১৯


  মো. আবদুর রহমান শরীর সুস্থ, সবল ও কর্মক্ষম এবং নিয়োগ রাখার জন্য খাদ্যের প্রয়োজন। খাদ্যের সাথে পুষ্টির সম্পর্কে নিবিড়। যে প্রক্রিয়ায় খাদ্যদ্রব্য পরিপাক ও পরিশোধিত হয়ে দেহের কোষে কোষে ছড়িয়ে পড়ে এবং দেহের ক্ষয়পূরণ, পরিপোষন, বৃদ্ধি সাধন এবং তাপশক্তি উৎপাদন করে তাকে পুষ্টি বলা হয়।   পুষ্টির ছয়টি উপাদান...

পারিবারিক পুষ্টি ভাবনা

প্রকাশকাল : মার্চ ২৩, ২০১৯


মো. আবদুর রহমান পরিবারের প্রতিটি সদস্যের স্বাস্থ্যের প্রতি লক্ষ্য রেখে খাদ্য নির্বাচন করতে হয়। তাই পরিবারের খাদ্য পরিকল্পনা, তৈরি ও গ্রহণের সময় সুষম খাদ্যের দিকে সবিশেষ গুরুত্ব আরোপ করা উচিত। এজন্য সুষম খাদ্য সম্পর্কে আমাদের বিশেষ করে গৃহিনীর জ্ঞান থাকা দরকার। সুষম খাদ্যের বিভিন্ন উপাদানগুলো হলো-প্রোটিন, শর্করা, ¯েœহ পদার্থ, ভিটামিন,...

সংস্কৃতির উন্মুক্ত আলিঙ্গনে

প্রকাশকাল : মার্চ ১৭, ২০১৯


সুদয় কুমার মন্ডল বসন্তের ভরা যৌবন। পত্রমোচী বৃক্ষে সবুজের সমারোহ। কৃষ্ণচূড়া শাঁখে প্রস্ফুটিত পুষ্পের রক্তিম রংয়ের নান্দনিক ইশারায় শুভ সূচনা। প্রকৃতি সৃজনী উৎসবে মাতোয়ারা। সংকীর্নতার কোল ছেড়ে দক্ষিণা সমীরনের মৃদুলপরশে সতেজ মন। পাখীর কুজনে ঝোপঝাড় আনন্দ মুখরিত। সুকন্ঠী কোকিল গায়কের বিমোহিত সুরের আবেশ সেই নিধুবনে বিরহিনীর প্রেমের আলিঙ্গন জানায়। শিশির...

উন্নত মানব সম্পদ গঠনে পুষ্টি

প্রকাশকাল : মার্চ ৯, ২০১৯


মো. আবদুর রহমান শরীর সুস্থ, সবল ও কর্মক্ষম এবং নিয়োগ রাখার জন্য খাদ্যের প্রয়োজন। খাদ্যের সাথে পুষ্টির সম্পর্কে নিবিড়। যে প্রক্রিয়ায় খাদ্যদ্রব্য পরিপাক ও পরিশোধিত হয়ে দেহের কোষে কোষে ছড়িয়ে পড়ে এবং দেহের ক্ষয়পূরণ, পরিপোষণ, বৃদ্ধি সাধন এবং তাপশক্তি উৎপাদন করে তাকে পুষ্টি বলা হয়। পুষ্টির ছয়টি উপাদান হলো-প্রোটিন, শ্বেতসার,...

জেলায় সজিনার বাম্পর ফলন: দাম একটু বেশি হলেও ক্রেতা বিক্রেতা খুশি

প্রকাশকাল : মার্চ ৮, ২০১৯


আমিরুজ্জামান বাবু: জেলায় সজিনার বাম্পার ফলন হয়েছে। গ্রামে-গঞ্জে, হাটে-বাজার ভরপুর সজিনাতে। উৎপাদন খরচ ও পরিচর্যা কম বলেই চাষীরা সজিনা চাষে আগ্রহী। জেলার চাহিদা মিটিয়ে এখানকার উৎপাদিত সজিনা এখন রাজধানী ঢাকায় সরবরাহ করা হচ্ছে। প্রতিদিন পাইকারী ব্যবসায়িরা জেলার বিভিন্ন বাজার থেকে সজিনা ক্রয় করে ঢাকার মোকামে বিক্রি করছে। মৌসুমের শুরুতে ২শ’...

উন্নত মানব সম্পদ গঠনে পুষ্টি

প্রকাশকাল : মার্চ ৮, ২০১৯


মো. আবদুর রহমান শরীর সুস্থ, সবল ও কর্মক্ষম এবং নিয়োগ রাখার জন্য খাদ্যের প্রয়োজন। খাদ্যের সাথে পুষ্টির সম্পর্কে নিবিড়। যে প্রক্রিয়ায় খাদ্যদ্রব্য পরিপাক ও পরিশোধিত হয়ে দেহের কোষে কোষে ছড়িয়ে পড়ে এবং দেহের ক্ষয়পূরণ, পরিপোষণ, বৃদ্ধি সাধন এবং তাপশক্তি উৎপাদন করে তাকে পুষ্টি বলা হয়। পুষ্টির ছয়টি উপাদান হলো-প্রোটিন, শ্বেতসার,...

নারীদের পাশাপাশি ঘরের কাজ পুরুষেরও

প্রকাশকাল : মার্চ ৮, ২০১৯


ন্যাশনাল ডেস্ক: নাঈমা নীতু কর্মজীবী নারী। রাজধানীর একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে বড় পদে চাকরি করেন। বেশ খুশি মনে গল্প করেন, তার স্বামী রাশেদ হাসান ঘরের কাজে তাকে সহায়তা করেন। নাঈমাকে প্রশ্ন করা হয়, রাশেদ আপনার কী কী কাজ করে দেন? তিনি বলেন, শুক্রবার বই গোছানো, আসবাবপত্র মোছা, কখনও কখনও ভাত রান্না...

বিবেকহীনতা/ আসাদুল ইসলাম

প্রকাশকাল : ফেব্রুয়ারি ২৪, ২০১৯


শহরের একাংশে আগুন মানুষ পুড়ছে স্ক্রলের ব্রেকিং দেখে নির্বিকার ঘুমুতে গেলাম কোনো দুঃস্বপ্নে একবারও কেঁপে উঠিনি বরং ঘুমের মধ্যে সুসময় দাঁত ব্রাশ করছে প্রভাত ফেরি একুশের বইমেলা অটোগ্রাফ কবিতা গুষ্টিউদ্ধার সেলফি চক্রাকারে চা লেবু খাচ্ছে আর ভালো ব্রান্ডের হুইস্কির গন্ধ জিহ্বার জিপার খুলে দিচ্ছে বাংলা একাডেমির অন্তর্বাস থেকে ঠিকরে বেরুচ্ছে...

মৃত্যুর মিসিসিপি মিসৌরি/ গাজী হাবিব

প্রকাশকাল : ফেব্রুয়ারি ২৪, ২০১৯


ভোরের আলোয় দেখা মৃত্যুর মিসিসিপি বীভৎস চকবাজার, পাশাপাশি গলি রক্তপাত হয়নি কোথাও মৃত্যুর ল্যু অবিরাম বহ্নি শিখায় প্রবাহিত মানুষ মরেছে এখানে হাড় মাংসের কয়লার স্তুপ আপন মৃত্যুর। টেকনাফ থেকে তেঁতুলিয়া চোখের গলিতে যেখানে ঠোঙা ভরা মৃত্যুর ¯্রােত চকবাজার ভর্তি তখন লাশের পারফিউমে ছাইভরা ছবি কান্নার মহাপ্রাচীর। যেন মৃত্যুর নীলাম্বর শাড়ী,...

মাটি/ ফিরোজ আহমেদ

প্রকাশকাল : ফেব্রুয়ারি ২৪, ২০১৯


সবাই যে যার মতো সটকে পড়েছে। যাকগে। আমি নিয়েছি পোড়ামাটি নীতি। যে যেখানে পারে চলে যাক আমি এই মাটি কামড়েই পড়ে থাকবো।   বর্ধিত বেতনের দাবীতে এখানেই গুলি খাবো। তালামারা কপাটের অন্তরালে-সাত বছরের জন্যে আঁটকে যাবো সাগর-রুনি হত্যাকা-ের তদন্তের মতন।   তবু-গ্রামের সীমান্তে বজ্রাহত তালগাছের উপমায় এই মাটিতেই আমি দাঁড়িয়ে...

শহীদ মিনার/ অনিন্দ্য আনিস

প্রকাশকাল : ফেব্রুয়ারি ২৪, ২০১৯


দীর্ঘ কষ্টের ফসল নির্মাণ করেছে সারা বিশ্বে সমান্তরাল রেল লাইন। রেল লাইলের দু-ডানায় সারিবদ্ধ কাঁধে চলে প্রভাত ফেরী পুষ্প হাতে অনন্ত চলে সংগ্রামী চেতনার শীর্ষ মিনার, দুত্যি আলোক পথে সারা বিশ্ব পাতায় পুষ্প অর্ঘের সম্প্রদান,বুকে পিটে পোষ্টার ছুটে চলে দুত্যি শহীদ মিনার আমার শহীদ মিনার সারা বিশ্বে।...

শহীদ মিনার ও আমার  বর্ণমালা/ বিমল কৃষ্ণ রায়

প্রকাশকাল : ফেব্রুয়ারি ২৩, ২০১৯


অস্তিত্বে বৈশাখ নিয়ে নগ্ন পাঁয়ে হাঁটি ক্রমান্বয়ে হাঁটতে থাকি মিনারের দিকে। এ মিনার স্মৃতির প্রতীক, শক্তির প্রতীক বুকের ভেতর শোকের পতাকা, বেদনার ব্রীজ। দু’চোখে আগুন আর স্বাপদের প্রতি ঘৃণায় মুষ্ঠিবদ্ধ হাত, এখানে সবাই প্রতিজ্ঞায় অটল। মিনারের পাদদেশে এভাবেই কেটে যায় শীতের সকাল, শ্রদ্ধা, শোক ও শপথে উজ্জ্বল ফুলে ফুলে ভরে...