বুধবার, ১১ নভেম্বর ২০২৬, ২৭ কার্তিক ১৪৩৩
বুধবার, ১১ নভেম্বর ২০২৬, ২৭ কার্তিক ১৪৩৩

ঘরে জাফরান চাষে দম্পতির বছরে আয় ৫০ লাখ রুপি

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ১১ নভেম্বর, ২০২৬, ১০:৫৩ অপরাহ্ণ
ঘরে জাফরান চাষে দম্পতির বছরে আয় ৫০ লাখ রুপি

জাফরান চাষ বললেই সাধারণত কাশ্মীর কিংবা শীতপ্রধান অঞ্চলের কথা মাথায় আসে। তবে সেই ধারণাকে পাল্টে দিয়েছেন ভারতের মহারাষ্ট্রের নাগপুরের এক দম্পতি। মাটির পরিবর্তে ইনডোর অ্যারোপনিক্স পদ্ধতি ব্যবহার করে মাত্র ৪০০ বর্গফুটের ঘরেই জাফরান ফলিয়ে বাণিজ্যিকভাবে দারুণ সাফল্য পেয়েছেন অক্ষয় হোলি ও দিব্যা লোহাকারে হোলি। এই উদ্যোগ থেকে বর্তমানে তাদের বার্ষিক আয় দাঁড়িয়েছে ৪০ থেকে ৫০ লাখ রুপি।

টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০২০ সালে বিবিএ স্নাতক অক্ষয় ও ব্যাংক কর্মকর্তা দিব্যা নাগপুরের লোকসেবা নগর এলাকার ছাদে ৮০ বর্গফুটের উল্লম্ব অ্যারোপনিক্স ইউনিট দিয়ে পরীক্ষামূলকভাবে এ কাজ শুরু করেন। এর আগে দুজনে দুই বছর ধরে কাশ্মীরে গিয়ে প্রায় সাড়ে তিন মাস প্রথাগত চাষপদ্ধতির সূক্ষ্ম বিষয়গুলো শেখেন।

উদ্যোগের বিষয়ে অক্ষয় বলেন, দেশে জাফরানের চাহিদা প্রচুর কিন্তু উৎপাদন কম, আর এই মশলাটি অত্যন্ত দামি। এসব দেখেই আমরা জাফরান চাষের সিদ্ধান্ত নিই।

শুরুতে ১ কেজি ওজনের ১০০টি জাফরানের বীজ থেকে কয়েক গ্রাম উৎপাদন করলেও পরবর্তীতে তা বাড়িয়ে ৩৫০ কেজিতে উন্নীত করেন তারা। এর মাধ্যমে প্রায় ১ হাজার ৬০০ গ্রাম জাফরান উৎপাদিত হয়। বর্তমানে হিংনার একটি ফ্ল্যাটসহ দুটি স্থানে তাদের ৪৮০ বর্গমিটারের চাষ ইউনিট রয়েছে।

অঙ্কুরিত শিকড়গুলোতে সূক্ষ্ম বাষ্প বা কুয়াশার মতো স্প্রে করে পুষ্টি ও পানি সরবরাহের কৌশলকে বলা হয় অ্যারোপনিক্স। এই মাটিবিহীন প্রযুক্তিতে ঘরের ভেতরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে তীব্র গরমের নাগপুরেও কাশ্মীরের আবহাওয়া বজায় রাখা সম্ভব হয়। প্রতি বছর আগস্ট থেকে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত চলে জাফরানের ফসল সংগ্রহ, আর বছরের বাকি সময়টা কাটে বীজ পরিচর্যা ও বৃদ্ধিতে।

কাশ্মীর স্যাফ্রন ইনস্টিটিউট থেকে গ্রেডিং পাওয়ার পর তাদের উৎপাদিত জাফরান প্রতি গ্রাম প্রায় ৬৩০ রুপিতে বিক্রি হয়, যা প্রতি কেজিতে দাঁড়ায় প্রায় ৬ লাখ ৩০ হাজার রুপি।

পাঁচ বছরে প্রায় ৫৫ লাখ রুপি প্রাথমিক বিনিয়োগে এ খাত থেকে তাদের উপার্জন পৌঁছেছে প্রায় ১.৩ কোটি রুপিতে। তাদের যৌথ উৎপাদন গত বছর ৪৫ কেজিতে পৌঁছায়। সৌর বিদ্যুৎ ব্যবহারের ফলে তাদের বিদ্যুতের খরচ যেমন কম থাকে, তেমনি মাটির প্রয়োজন না থাকায় সার ও বাড়তি শ্রমিকের খরচ বাঁচে।

অক্ষয়ের মতে, ১০০ বর্গফুটের একটি ছোট ইউনিট চালু করতে প্রায় ১০ লাখ রুপি খরচ হয়, যা থেকে বছরে প্রায় ৫ লাখ রুপির জাফরান উৎপাদন করা সম্ভব এবং এই ব্যবসায় লাভের অনুপাত থাকে প্রায় ৮০ শতাংশ।

সূত্র: মিন্ট

Ads small one

রেউই বাজারে জামায়াতের নির্বাচনী আলোচনা সভা

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ১১ নভেম্বর, ২০২৬, ১১:০৭ অপরাহ্ণ
রেউই বাজারে জামায়াতের নির্বাচনী আলোচনা সভা

0-0x0-0-0#

সংবাদদাতা: সাতক্ষীরা সদর উপজেলার ১ নম্বর বাঁশদহা ইউনিয়ন জামায়াতের উদ্যোগে ইউপি নির্বাচনে চেয়ারম্যান ও মেম্বার পদপ্রার্থীদের নিয়ে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ১১ নভেম্বর বিকেলে রেউই বাজারে দলীয় কার্যালয়ে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়।

সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন উপজেলা কর্মপরিষদ সদস্য মাওলানা মাহফুজুর রহমান। ১ নম্বর বাঁশদহা ইউনিয়ন জামায়াতের সম্পাদক ডা. ওসমান গনির সঞ্চালনায় সভায় বক্তব্য দেন উপজেলা কর্মপরিষদ সদস্য আব্দুল হামিদ, ইউনিয়নের চেয়ারম্যান পদপ্রার্থী মাওলানা রমজান আলী এবং ১ নম্বর ওয়ার্ডের মেম্বার পদপ্রার্থী মো. আবদুল ওহাব।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মাস্টার নূরউদ্দিন, মাওলানা বিএম নুরুজ্জামান, মাওলানা ইসমাইল হোসেন ও ইউনিয়ন আমির এ টি এম নাজমুল হুদাসহ স্থানীয় নেতারা।

তিন্নির মৃত্যুর দুই যুগ, আলোচিত সেই মামলার কী রায় হয়েছিল

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ১১ নভেম্বর, ২০২৬, ১১:০৭ অপরাহ্ণ
তিন্নির মৃত্যুর দুই যুগ, আলোচিত সেই মামলার কী রায় হয়েছিল

নব্বই দশকের শেষের দিকের জনপ্রিয় মডেল-অভিনেত্রী তিন্নি। মঙ্গলবার (১০ নভেম্বর) পূর্ণ হলো তার মৃত্যুর দুই যুগ। ২০০২ সালের ১০ নভেম্বর বুড়িগঙ্গার বাংলাদেশ–চীন মৈত্রী সেতু–১-এর নিচে পাওয়া যায় তার মরদেহ।

প্রথমে পরিচয় মেলেনি; অজ্ঞাতপরিচয় নারী হিসেবে দাফনও করা হয়েছিল তাকে। পরে পত্রিকায় প্রকাশিত ছবি থেকে পরিবারের সদস্যরা জানতে পারেন তার মৃত্যুর খবর।

তিন্নির যাত্রা

১৯৯৯ সালে র‍্যাম্প মডেলিংয়ের মাধ্যমে তিন্নির যাত্রা শুরু। এরপর একটি প্রসাধন পণ্যের টেলিভিশন বিজ্ঞাপনে কাজ করে পরিচিতি পান। মডেলিংয়ের পাশাপাশি টেলিভিশন নাটকেও অভিনয় শুরু করেছিলেন। পরিচালক বাদল খন্দকারের একটি চলচ্চিত্রে চুক্তিবদ্ধ হওয়া তার সামনে বড় পর্দায় কাজের সম্ভাবনাও তৈরি করেছিল।

তবে সেই ছবিতে আর অভিনয় করা হয়নি। হঠাৎ করেই থেমে যায় তিন্নির পথচলা।

নিখোঁজ তিন্নি

২০০২ সালের ১০ নভেম্বর সন্ধ্যার পর তিন্নি নিখোঁজ হন। ওই রাতেই সেতুর নিচে তার মরদেহ পাওয়া যায়।

তিন্নির চাচা রেজাউল করিম বিভিন্ন সময় গণমাধ্যমে জানান, বিচারের আশায় শুরুতে থানা, পুলিশ ও আদালতে ছুটেছেন পরিবারের সদস্যরা। তবে দীর্ঘদিন বিচারপ্রক্রিয়া বন্ধ থাকায় একসময় মামলার খোঁজখবরেও বিরতি পড়ে। পরে রায়ের তারিখ নির্ধারণের খবর পত্রিকায় পড়ে আবার আদালতে যান তিন্নির বাবা ও চাচা।

 

মামলা এবং অভি

তিন্নির মরদেহ উদ্ধারের ঘটনায় কেরানীগঞ্জ থানা–পুলিশ অজ্ঞাতনামা আসামিদের বিরুদ্ধে মামলা করে। তদন্ত শেষে ২০০৮ সালের ৮ নভেম্বর সাবেক সংসদ সদস্য গোলাম ফারুক অভিকে আসামি করে অভিযোগপত্র দেওয়া হয়। ২০১০ সালের ১৪ জুলাই তার বিরুদ্ধে অভিযোগ গঠনের মাধ্যমে বিচার শুরু হয়। অভির অনুপস্থিতিতেই বিচার চলে। তার পক্ষে মামলা পরিচালনার জন্য রাষ্ট্রের খরচে আইনজীবী নিয়োগ করা হয়েছিল। বিচারপ্রক্রিয়ায় দীর্ঘ বিরতিও ছিল।

রায় প্রকাশ

হাইকোর্টের স্থগিতাদেশের কারণে প্রায় ছয় বছর মামলার কার্যক্রম বন্ধ ছিল। পরে আবার বিচার শুরু হয়। ২০২১ সালে রায়ের পর্যায়ে গিয়েও নতুন করে সাক্ষ্য গ্রহণ করা হয়। অবশেষে ২০২৫ সালের ১৪ জানুয়ারি ঢাকার দ্বিতীয় অতিরিক্ত জেলা ও দায়রা জজ শাহীনুর আক্তার মামলার একমাত্র আসামি গোলাম ফারুক অভিকে খালাস দেন। রায় ঘোষণার সময় তিন্নির পরিবারের কেউ আদালতে উপস্থিত ছিলেন না।

অভির পক্ষে রাষ্ট্র নিযুক্ত আইনজীবী শাহ ইলিয়াস রতন সেই সময় গণমাধ্যমকে বলেন, তার মক্কেল ন্যায়বিচার পেয়েছেন। অন্যদিকে রাষ্ট্রপক্ষ রায়ে অসন্তোষ জানিয়ে পর্যালোচনার পর আপিলের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার কথা বলেছিল।

খালাসের রায়ে যা উঠে আসে

আদালত বলেছেন, তিন্নির সঙ্গে অভির প্রেমের সম্পর্ক ও একই বাসায় থাকার বিষয়টি সাক্ষ্যে প্রমাণিত হয়েছে। তবে সম্পর্কের অবনতি, বিয়ের জন্য চাপ কিংবা সম্পর্কের তথ্য প্রকাশের হুমকি দেওয়ার যে বিবরণ অভিযোগপত্রে ছিল, সাক্ষীদের বক্তব্যে তার সমর্থন মেলেনি।

ঘটনার রাতের অবস্থানও রায়ে গুরুত্ব পেয়েছে। গৃহকর্মীদের সাক্ষ্য অনুযায়ী, তিন্নিকে না পেয়ে অভি তার বাসায় রাত কাটান ও সকালে চলে যান। তদন্ত কর্মকর্তা মো. মোজাম্মেল হকও জেরায় হত্যার কোনও প্রত্যক্ষদর্শী সাক্ষী নেই বলে জানান। তিনি যে সানজিদুল হাসান ইমনের জবানবন্দির ভিত্তিতে অভিযোগপত্র দিয়েছিলেন, সেই ইমন আদালতে বলেন, হত্যার বিষয়ে তিনি কিছু জানেন না; অভির সঙ্গে তার কথা বা দেখাও হয়নি।

আদালত উল্লেখ করেন, শাস্তি দিতে অভিযোগ সন্দেহাতীতভাবে প্রমাণ করতে হয়। কেবল পলাতক থাকার কারণে কাউকে দোষী ধরা যায় না।

খুলনায় বিজ্ঞান প্রতিযোগিতার অনুষ্ঠানে যোগ দিচ্ছেন শিক্ষামন্ত্রী

ডেস্ক নিউজ প্রকাশিত: বুধবার, ১১ নভেম্বর, ২০২৬, ১১:০৫ অপরাহ্ণ
খুলনায় বিজ্ঞান প্রতিযোগিতার অনুষ্ঠানে যোগ দিচ্ছেন শিক্ষামন্ত্রী

সংবাদদাতা: তরুণ প্রজন্মের উদ্ভাবনী মেধার বিকাশ ও প্রযুক্তিভিত্তিক স্বনির্ভর বাংলাদেশ গড়ার লক্ষ্য নিয়ে খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ে আয়োজিত হতে যাচ্ছে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিবিষয়ক জাতীয় প্রতিযোগিতা ‘ভবিষ্যৎ বিজ্ঞানীর খোঁজে-২০২৬’-এর বিভাগীয় পর্ব।

১২ নভেম্বর বেলা ২টায় আয়োজিত খুলনা বিভাগীয় পর্বের প্রদর্শনী ও মূল্যায়ন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে যোগ দেবেন শিক্ষামন্ত্রী ড. আ ন ম এহছানুল হক মিলন। জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশন এ প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে।

অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন বিদ্যুৎ, জ্বালানি ও খনিজ সম্পদ প্রতিমন্ত্রী অনিন্দ্য ইসলাম অমিত এবং জাতীয় সংসদের হুইপ রকিবুল ইসলাম।